食用氢化油卫生标准

Hygienic standard for edible hydrogenated oil

GB 17402-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-09-24

实施于：2004-05-01

已废止

标准号GB 17402-2003

标准状态已废止

发布日期2003-09-24

实施日期2004-05-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.200 食用油和脂肪、含油种子

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 17402-1998

起草单位上海市卫生防疫站

本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于食用氢化油。