乳酸菌饮料卫生标准

Hygienic standard for lactobacillus beverage

GB 16321-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-09-24

实施于：2005-05-01

已废止

标准号GB 16321-2003

标准状态已废止

发布日期2003-09-24

实施日期2005-05-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.160.20 无酒精饮料

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 16321-1996

起草单位天津市卫生局公共卫生监督所

本标准规定了乳酸菌饮料的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以鲜奶、奶粉或辅以植物蛋白粉等为原料，经乳酸菌发酵加工制成的具有产品相应风味的未杀菌或杀菌饮料。