保健食品中大豆异黄酮的测定方法 高效液相色谱法
Determination of soybean isoflavone in health-care food - High-performance liquid chromatography
标准状态
发布于：2009-05-18
实施于：2009-12-01
已废止
基本信息
GB/T 23788-2009
已废止
2009-05-18
2009-12-01
市场监管总局（特殊食品）
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
市场监管总局（特殊食品）
北京市朝阳区产品质量监督检验所、中国食品发酵工业研究院、红牛维他命饮料有限公司
崔岩、邢晓慧、张立刚
标准简介
本标准规定了保健食品中大豆异黄酮的测定方法。 本标准适用于以大豆异黄酮为主要功能性成分的保健食品(片剂、胶囊、口服液、饮料)，也可用于保健食品原料中大豆异黄酮含量的测定。 本标准的检出限：固体、半固体样品大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为5mg/kg；液体样品的大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素和染料木素组分的检出限均为0.2mg/L。
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