蜜饯卫生标准

Hygienic standard for preserved fruits

GB 14884-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-09-24

实施于：2004-05-01

已废止

标准号GB 14884-2003

标准状态已废止

发布日期2003-09-24

实施日期2004-05-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.180.10 糖和糖制品

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 14884-1994

起草单位卫生部食品卫生监督检验所

本标准规定了蜜饯的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。本标准适用于以果蔬和糖类等为原料，经加工制成密饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类。