动植物油脂矿物油的检测

Animal and vegetable fats and oils—Determination of mineral oil

GB/T 37514-2019现行国家标准

标准状态

发布于：2019-05-10

实施于：2019-12-01

废止

标准号GB/T 37514-2019

标准状态现行

发布日期2019-05-10

实施日期2019-12-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

起草单位河南工业大学、山东香驰粮油有限公司、河南省粮油饲料产品质量监督检验站、山东三星玉米产业科技有限公司、中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司、河南中储粮质量检测中心有限公司

起草人毕艳兰、杨国龙、张林尚、范璐、王艳梅、杨厚盘、邬冰、马宇翔、马素敏、付元元、王月华、张榴萍、高海军

本标准规定了动植物油脂中矿物油定性检测的原理、试剂和材料、仪器设备、扦样方法、试样制备、分析步骤和结果表达。本标准第一法适用于蜡酯含量低于0.5％的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.5％；第二法适用于除深色沙棘果毛油以外的动植物油脂中矿物油的检测，最低检出限为0.3%。