食用菌卫生标准

Hygienic standard for edible fungi

GB 7096-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-09-24

实施于：2004-05-01

已废止

标准号GB 7096-2003

标准状态已废止

发布日期2003-09-24

实施日期2004-05-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

主管部门国家卫生健康委

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 7096-1996

起草单位天津市卫生局公共卫生监督所

本标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于可食用的鲜的或干的大型真菌。