海参及其制品中海参皂苷的测定高效液相色谱法

Determination of sea cucumber glycosides in sea cucumber and sea cucumber products—High performance liquid chromatography

GB/T 33108-2016现行国家标准

标准状态

发布于：2016-10-13

实施于：2017-05-01

废止

标准号GB/T 33108-2016

标准状态现行

发布日期2016-10-13

实施日期2017-05-01

中国标准分类号B51 海水养殖与产品

国际标准分类号67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

主管部门农业农村部

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口农业农村部

起草单位青岛市产品质量监督检验研究院、中国海洋大学

起草人薛长湖、李昭勇、武千钧、杨洁、樊燕、刘小芳

本标准规定了海参及其制品中海参皂含量的高效液相色谱定方法。本标准适用于海参及其制品中海参皂含量（以诺糖计）的测定，诺糖为海参皂特征性单糖。