肉干、肉脯卫生标准
Hygienic standard of roast dried meat product
标准状态
发布于：1996-06-19
实施于：1996-09-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了肉干、肉脯的卫生要求和检验方法。 本标准适用于畜、禽肉为主要原料，加以调味辅料，经烧煮烘烤而成的熟肉干制品。
内容预览
Hygienic standard of roast dried meat product
本标准规定了肉干、肉脯的卫生要求和检验方法。 本标准适用于畜、禽肉为主要原料，加以调味辅料，经烧煮烘烤而成的熟肉干制品。