动植物油脂皂化值的测定

Animal and vegetable fats and oils - Determination of saponification value

GB/T 5534-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-11-04

实施于：2009-01-01

已废止

标准号GB/T 5534-2008

标准状态已废止

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 5534-1995

起草单位武汉工业学院、国家粮食储备局武汉科学研究设计院

起草人张世宏、何东平、黄小平

本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。本标准不适用于含无机酸的产品，除非无机酸能够另行测定。