动植物油脂 多环芳烃的测定
Animal and vegetable fats and oils - Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons
标准状态
发布于：2010-06-30
实施于：2011-01-01
已废止
基本信息
GB/T 24893-2010
已废止
2010-06-30
2011-01-01
国家粮食和储备局
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
国家粮食和储备局
南京财经大学、湖北省粮油食品质量监测站、上海交通大学
袁建、汪海峰、吴时敏、熊宁、鞠兴荣、杨晓蓉
标准简介
本标准规定了采用高效液相色谱法测定动植物油脂中15种多环芳烃的相关术语和定义、原理、试剂、仪器设备、一般动植物油脂的前处理方法、椰子油和含短链脂肪酸植物油的前处理方法、高效液相色谱分析、结果表示和精密度。 本标准适用于一般动植物油脂以及椰子油和含短链脂肪酸的植物油中多环芳烃的测定。 本标准不适用于萘、苊和芴等挥发性较强的组分定量分析以及棕榈油和橄榄果渣油中多环芳烃的测定。 荧蒽和苯并(g,h,i)!的定量检测限为0.3μg/kg。茚并(1,2,3-c,d)芘的定量检测限为1μg/kg。 其余多环芳烃的定量
内容预览
