淀粉及其衍生物氮含量测定

Starches and derived products - Determination of nitrogen content

GB/T 22427.10-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-10-19

实施于：2009-03-01

废止

标准号GB/T 22427.10-2008

标准状态现行

发布日期2008-10-19

实施日期2009-03-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

主管部门中国商业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国商业联合会

代替标准GB/T 12091-1989

起草单位中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会等、江南大学食品学院

起草人顾正彪、洪雁、程力

本标准规定了凯氏滴定法测定淀粉及其衍生物氮含量的方法。本标准适用于氮含量大于0.01％的淀粉及其衍生物样品。