调味品生产HACCP应用规范

Evaluating specification on the HACCP certification of the condiments processing

GB/T 22656-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-12-29

实施于：2009-05-01

废止

标准号GB/T 22656-2008

标准状态现行

发布日期2008-12-29

实施日期2009-05-01

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

主管部门市场监管总局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口市场监管总局

起草单位商务部流通产业促进中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司

起草人赵箭、龚海岩、于田田

本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求，并提供了相关的示例。本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施，亦可作为相关评价活动的参考依据。