食具消毒柜安全和卫生要求

Safety and sanitation requirements for disinfecting tableware cabinet

GB 17988-2004已废止国家标准

标准状态

发布于：2004-06-02

实施于：2005-02-01

已废止

标准号GB 17988-2004

标准状态已废止

发布日期2004-06-02

实施日期2005-02-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号97.040.40 洗碗机

主管部门中国轻工业联合会

技术归口中国轻工业联合会

起草单位中国标准化协会

本标准规定了家用和类似用途食具消毒柜的术语和定义、要求和试验方法。本标准适用于家用和类似用途以电能作为主要能源的电热消毒柜、臭氧消毒柜、紫外线消毒柜以及以上这几种消毒方式相互组合的消毒柜。