鲜、冻胴体羊肉
Fresh and frozen mutton， whole carcasses
标准状态
发布于：2001-07-20
实施于：2001-12-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。
内容预览
Fresh and frozen mutton， whole carcasses
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。 本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。