肉与肉制品葡萄糖酸-δ-内酯含量的测定

Meat and meat products - Determination of glucono-delta-lactone content

GB/T 9695.17-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-08-28

实施于：2009-03-01

已废止

标准号GB/T 9695.17-2008

标准状态已废止

发布日期2008-08-28

实施日期2009-03-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门中国商业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国商业联合会

代替标准GB/T 9695.17-1988

起草单位深圳市计量质量检测研究院、中国商业联合会商业标准中心

起草人罗美中、靳晓蕾、黄小龙

GB/T 9695的本部分规定了肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定方法。本部分适用于肉和肉制品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定。