保健食品中免疫球蛋白IgG的测定

Determination of immunoglobulin in health foods

GB/T 5009.194-2003现行国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

废止

标准号GB/T 5009.194-2003

标准状态现行

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门市场监管总局（特殊食品）

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口市场监管总局（特殊食品）

起草单位卫生部食品卫生监督检验所

本标准规定了保健食品中免役球蛋白IgG的测定方法。本标准适用于片剂、胶囊、粉剂类型保健食品中免役球蛋白IgG的测定。本方法检出限：当取样量0.1g，稀释至25mL，进样量20μL时，检出浓度为0.5mg/mL。