淀粉及其衍生物氯化物含量测定

Starches and derived products - Determination of chloride content

GB/T 22427.12-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-10-19

实施于：2009-03-01

已废止

标准号GB/T 22427.12-2008

标准状态已废止

发布日期2008-10-19

实施日期2009-03-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

主管部门中国商业联合会

技术归口全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会

代替标准GB/T 12093-1989

起草单位中国商业联合会商业标准中心、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、江南大学食品学院

起草人顾正彪、洪雁、刘志敏、靳晓蕾、程力、陈洪兴

本标准规定了电位滴定法测定淀粉及其衍生物氯化物含量的方法。本标准适用于淀粉及其衍生物中氯化物含量的测定，但不适用于阳离子淀粉和冷却后粘度较高的淀粉及其衍生物。