烧烤肉卫生标准
Hygienic standard for the roasted meats
标准状态
发布于：1981-09-23
实施于：1994-08-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了烧烤肉制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于经兽医卫生检验合格的猪肉、禽肉类加入调味料经烧烤而制成的肉制品。
内容预览
Hygienic standard for the roasted meats
本标准规定了烧烤肉制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于经兽医卫生检验合格的猪肉、禽肉类加入调味料经烧烤而制成的肉制品。