肉与肉制品锌的测定

Meat and meat products - Method for determination of Zinc

GB/T 9695.20-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-06-27

实施于：2008-10-01

已废止

标准号GB/T 9695.20-2008

标准状态已废止

发布日期2008-06-27

实施日期2008-10-01

中国标准分类号X01 技术管理

国际标准分类号67.120.01 动物制品综合

主管部门中国商业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国商业联合会

代替标准GB/T 9695.20-1990

起草单位商务部屠宰技术鉴定中心、国家农副产品质量监督检验中心（南京）、江苏雨润食品产业集团有限公司

起草人张新玲、徐宝才

GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。本部分检出限0.4mg/kg。