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宣威火腿

XuanWei ham

GB 18357-2001已废止国家标准

标准状态

发布于:2001-04-19
实施于:2001-12-01
已废止

基本信息

GB 18357-2001
已废止
2001-04-19
2001-12-01
X22 肉类加工制品
67.120.10 肉和肉制品
国家标准委
国家标准委
云南省曲靖市质量技术监督局

标准简介

本标准规定了宣威火腿的原产地域范围、定义、原材料要求、传统工艺要求、产品分级分类、产品技术要求、试验方法及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国务院质量技术监督行政主管部门批准保护的原产地域产品宣威火腿。

内容预览

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