发酵性豆制品卫生标准
标准状态
发布于：1998-04-20
实施于：1999-01-01
已废止
基本信息
GB 2712-1998
已废止
1998-04-20
1999-01-01
标准简介
GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准 本标准规定发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。 该标准被GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准代替。
内容预览
GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准 本标准规定发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。 该标准被GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准代替。