食品中硼酸的测定

Method for determination of Boric acid in Foods

GB/T 21918-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-05-16

实施于：2008-11-01

已废止

标准号GB/T 21918-2008

标准状态已废止

发布日期2008-05-16

实施日期2008-11-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门市场监管总局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口市场监管总局

起草单位上海市质量监督检验技术研究院、国家食品质量安全监督检验中心

起草人第一法：巢强国、周泽琳

本标准规定了食品中硼酸的测定方法。本标准适用于水产品、肉制品、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。本标准的检出限为：第一法乙基已二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50㎎/㎏；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱法为l.00㎎/㎏，电感耦合等离子体质谱法为0.20㎎/㎏。