出口禽肉及制品质量安全控制规范

Code of quality and safety control on poultry and poultry products for export

GB/Z 21701-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-04-09

实施于：2008-07-01

已废止

标准号GB/Z 21701-2008

标准状态已废止

发布日期2008-04-09

实施日期2008-07-01

中国标准分类号X18 禽、蛋加工与制品

国际标准分类号67.120.20 家禽和蛋

主管部门海关总署

发布部门国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口海关总署

起草单位国家质量监督检验检疫总局食品安全局、山东出入境检验检疫局

起草人张艺兵、王宁、孙明钊

本指导性技术文件规定了出口禽肉及制品加工企业及其供货养殖场的质量安全控制要求。本指导性技术文件适用于出口禽肉及制品加工企业从饲养管理到加工出口的全过程质量安全控制。