食品中栀子黄的测定

Determination of crocin in foods

GB/T 5009.149-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

已废止

标准号GB/T 5009.149-2003

标准状态已废止

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB/T 17335-1998

起草单位中国预防医学科学院劳动卫生与职业病研究所

本标准规定了食品中栀子黄色素的高效液相测定方法和薄层色谱法。本标准适用于饮料、酒、糕点中栀子黄的测定。第一法检出限为3.2μg/Ml；标准曲线线性范围为0ng/Ml～200ng/Ml。