植物性食品中游离棉酚的测定

Determination of gossypol in vegetable foods

GB/T 5009.148-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

已废止

标准号GB/T 5009.148-2003

标准状态已废止

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委员会

技术归口国家卫生健康委员会

代替标准GB/T 17334-1998

起草单位河北省卫生防疫站

本标准规定了用液相色谱法测定植物性食品中游离棉酚的含量。本标准适用于植物油或以棉籽饼为原料的其他食品中游离棉酚的测定。本方法检出限为5ng，最低检出浓度为2.5mg/kg。