海水贝类卫生标准

Hygienic standard of sea shellfish

GB 2744-1996已废止国家标准

标准状态

发布于：1981-09-23

实施于：1997-09-01

已废止

标准号GB 2744-1996

标准状态已废止

发布日期1981-09-23

实施日期1997-09-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

起草单位辽宁省食品卫生监督检验所

本标准规定了海水贝类的卫生要求和检验方法。本标准适用于扇贝、贻贝、缢蛏、文蛤、杂色蛤、四角蛤蜊等贝类。不适用于毛蚶类。