淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法

Method for determination of reducing power and dextrose equivalent of starch hydrolysis products

GB/T 12099-1989已废止国家标准

标准状态

发布于：1989-12-29

实施于：1990-08-01

已废止

标准号GB/T 12099-1989

标准状态已废止

发布日期1989-12-29

实施日期1990-08-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

主管部门中国商业联合会

技术归口中国商业联合会

起草单位上海淀粉技术研究所

GB 12099－1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法本标准规定了莱恩—艾农滴定法测定淀粉水解产品的还原力和葡萄糖当量的方法。本标准适用于淀粉水解产品。被GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定代替。