食品生产加工企业电子记录通用要求

General requirements for food enterprises’electronic records

GB/T 30644-2014现行国家标准

标准状态

发布于：2014-12-31

实施于：2015-04-30

废止

标准号GB/T 30644-2014

标准状态现行

发布日期2014-12-31

实施日期2015-04-30

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门市场监管总局（食品生产经营）

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口市场监管总局（食品生产经营）

起草单位中国标准化研究院、黑龙江乳品工业技术开发中心

起草人刘鹏、刘文、孙昭、王芸、马爱进、李强

本标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。本标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。