食品中蛋白质的测定方法

Method for determination of protein content in foods

GB/T 14771-1993已废止国家标准

标准状态

发布于：1993-12-21

实施于：1994-10-01

已废止

标准号GB/T 14771-1993

标准状态已废止

发布日期1993-12-21

实施日期1994-10-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委员会

技术归口国家卫生健康委员会

起草单位中国肉类食品综合研究中心

GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法本标准被GB 5009.5-2010 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定代替