食品中核黄素的测定

Determination of riboflavin in foods

GB/T 5009.85-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

已废止

标准号GB/T 5009.85-2003

标准状态已废止

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 12391-1990

起草单位中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

本标准规定了食品中核黄素含量的测定方法——微生物法和荧光法。本标准适用于各类食品中核黄素的测定。本方法检出限：荧光法为0.006μg；线性范围：荧光法为0.1μg～20μg。