食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验

标准状态

基本信息

标准简介

GB 4789.40-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 阪崎肠杆菌检验 本标准代替GB/T 4789.40-2008 食品卫生微生物学检验 阪崎肠杆菌检验。本标准规定了食品中阪崎肠杆菌（Enterobacter sakazakii）的检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品、乳和乳制品及其原料中阪崎肠杆菌的检验。 本标准与GB/T 4789.40-2008 相比，主要变化如下： ——修改了标准的中英文名称； ——删除了附录A 中A.3。 本标准的附录A、附录B 为规范性附录。 本标准所代替的历次版本发布情况为： ——GB/T 4789.40-2008。 本标准于2017-6-23被GB 4789.40-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号） 更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题

内容预览