食品中维生素A和维生素E的测定

Determination of retinol and tocopherol in foods

GB/T 5009.82-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

已废止

标准号GB/T 5009.82-2003

标准状态已废止

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB/T 12388-1990

起草单位中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

本标准规定了食品中维生素A和维生素E的测定方法。本标准适用于食品中维生素A和维生素E的测定。本标准检出限分别为：V：0.8ng；α-E：91.8ng；γ-E：36.6ng；δ-E：20.6ng。