食品中丙烯酰胺含量的测定方法气相色谱-质谱(GC-MS)法

GC-MS Method for determination of acrylamide in food

GB/T 5009.204-2005已废止国家标准

标准状态

发布于：2005-09-03

实施于：2005-12-01

已废止

标准号GB/T 5009.204-2005

标准状态已废止

发布日期2005-09-03

实施日期2005-12-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家标准化管理委员会

技术归口全国食品工业标准化技术委员会

起草单位安徽省产品质量监督检验所

本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱(GC-MS)联机测定方法。本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。本标准方法检出限为7μg/kg。