食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
Determination of levulinic acid in national food safety standard
标准状态
发布于：2016-08-31
实施于：2017-03-01
废止
基本信息
标准简介
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定 本标准于2017-3-1代替SB/T 10417-2007 酱油中乙酰丙酸的测定方法本标准规定了用气相色谱法测定食品中乙酰丙酸的方法。 本标准适用于酱油、饮料（包括碳酸饮料、咖啡饮品、果汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料）、酱类、蜂蜜、乳粉、饼干、糕点、糖果、果冻、面制品中乙酰丙酸的测定。 相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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