清蒸猪肉罐头

QB/T 2786-2006现行行业标准

标准状态

发布于：2006-07-27

实施于：2006-10-11

废止

标准号QB/T 2786-2006

标准状态现行

发布日期2006-07-27

实施日期2006-10-11

中国标准分类号X71 肉类罐头

国际标准分类号67.120 肉、肉制品和其他动物类食品

技术归口全国食品发酵标准化中心

代替标准GB/T 13512-1992

起草单位轻工业部食品发酵工业科学研究所

起草人于新华

QB/T 2786-2006 清蒸猪肉罐头本标准规定了清蒸猪肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪肉为原料经加工处理、生装罐、加调味料、密封、杀菌制戚的清蒸猪肉罐头。调整前的标准号为GB/T 13512-1992