制糖企业良好操作规范
Good manufacturing practice for sugar enterprises
标准状态
发布于：2018-07-13
实施于：2019-02-01
废止
基本信息
GB/T 36502-2018
现行
2018-07-13
2019-02-01
中国轻工业联合会
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
中国轻工业联合会
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标准简介
本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。 本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
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