果蔬汁类及其饮料

Fruit & Vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)

GB/T 31121-2014现行国家标准

标准状态

发布于：2014-09-03

实施于：2015-06-01

废止

标准号GB/T 31121-2014

标准状态现行

发布日期2014-09-03

实施日期2015-06-01

中国标准分类号X50 饮料综合

国际标准分类号67.160.20 无酒精饮料

主管部门中国轻工业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国轻工业联合会

起草单位中国饮料工业协会技术工作委员会、杭州娃哈哈集团有限公司、百事亚洲研发中心有限公司、康师傅饮品投资（中国）有限公司、烟台北方安德利果汁股份有限公、北京汇源饮料食品集团有限公司、农夫山泉股份有限公司、统一企业（中国）投资有限公司、可口可乐饮料（上海）有限公司

起草人王金玉、杨永兰、周力、李绍振、翟鹏贵

本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。