可可液块及可可饼块

Cocoa mass and cocoa cake

GB/T 20705-2006已废止国家标准

标准状态

发布于：2006-12-07

实施于：2007-06-01

已废止

标准号GB/T 20705-2006

标准状态已废止

发布日期2006-12-07

实施日期2007-06-01

中国标准分类号X24 果类加工与制品

国际标准分类号67.140.30 可可

主管部门中国商业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国商业联合会

起草单位中国商业联合会商业标准中心、中国食品发酵工业研究院、上海大明可可制品有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、中国茶叶股份有限公司

起草人陈岩、赵燕萍、张惠忠、樊永清、季明、冯荣华、余诗庆

本标准规定了可可液块及可可饼块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求。本标准适用于可可液块及可可饼块的生产、销售和监督。