曲酸

Kojic acid

GB/T 23534-2009现行国家标准

标准状态

发布于：2009-04-27

实施于：2009-11-01

废止

标准号GB/T 23534-2009

标准状态现行

发布日期2009-04-27

实施日期2009-11-01

中国标准分类号X31 制糖

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

主管部门国家标准委

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家标准委

起草单位无锡赛德生物工程有限公司、四川省食品发酵工业设计研究院、中国食品发酵工业研究院

起草人胡嫣桐、张蔚、郭新光、王玲、谢光蓉、华家荣

本标准规定了曲酸的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于由葡萄糖经黑曲霉(Aspergillus niger)发酵、提纯制取的曲酸产品的生产、检验与销售。