地理标志产品绍兴酒（绍兴黄酒）

Product of geographical indication - Shaoxing rice wine

GB/T 17946-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-10-22

实施于：2009-01-01

废止

标准号GB/T 17946-2008

标准状态现行

发布日期2008-10-22

实施日期2009-01-01

中国标准分类号X62 发酵酒

国际标准分类号67.160.10 酒精饮料

主管部门国家知识产权局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家知识产权局

代替标准GB 17946-2000

起草单位绍兴市质量技术监督局、中国绍兴黄酒集团有限公司、国家黄酒产品质量监督检验中心、会稽山绍兴酒股份有限公司等

起草人俞有灿、李博斌、潘兴祥、田栖静、邹慧君、陈宝良

本标准规定了绍兴酒的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品保护规定目录中的绍兴酒，又称绍兴黄酒(以下统一简称绍兴酒)。