海藻糖

Trehalose

GB/T 23529-2009已废止国家标准

标准状态

发布于：2009-04-27

实施于：2009-11-01

已废止

标准号GB/T 23529-2009

标准状态已废止

发布日期2009-04-27

实施日期2009-11-01

中国标准分类号X31 制糖

国际标准分类号67.180.20 淀粉及衍生制品

主管部门国家标准委

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家标准委

起草单位南宁中诺生物工程有限责任公司、中国食品发酵工业研究院

起草人韦航、张蔚、张云光、韦玉琴、蒙健宗、郭新光

本标准规定了海藻糖的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。