食用猪油

Edible lard

GB/T 8937-2006已废止国家标准

标准状态

发布于：2006-11-28

实施于：2007-03-01

已废止

标准号GB/T 8937-2006

标准状态已废止

发布日期2006-11-28

实施日期2007-03-01

中国标准分类号X14 油脂加工与制品

国际标准分类号67.120.01 动物制品综合

主管部门农业农村部

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口农业农村部

代替标准GB/T 8937-1988

起草单位国家经贸委屠宰技术鉴定中心

起草人贺稚非、丁晓雯、尚永彪、王贵际

本标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油，不适用于精炼猪油产品。