银耳干制技术规范
Drying technology specification for white jelly fungus
标准状态
发布于:2017-11-01
实施于:2018-05-01
已废止
基本信息
GB/T 34671-2017
已废止
2017-11-01
2018-05-01
中华全国供销合作总社
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
中华全国供销合作总社
古田县食用菌产业管理局、福建农林大学(古田)菌业研究院、福建省农业科学院食用菌研究所、古田县苍岩食用菌专业合作社
卢政辉、金珊珊、陈永辉、黄振耀、柯斌榕、兰清秀、雷银清、余新敏、姚建炎、彭冬祥
标准简介
本标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。 本标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源,采用厢式烘干的银耳干制技术。