酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法

Identification method for biogenic acetate acid and synthetic acetate acid

GB/T 22099-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-06-25

实施于：2009-06-01

废止

标准号GB/T 22099-2008

标准状态现行

发布日期2008-06-25

实施日期2009-06-01

中国标准分类号X66 调味品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

主管部门国家标准委

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家标准委

起草单位复旦大学放射医学研究所、河南天冠企业集团有限公司、中国食品发酵工业研究院

起草人朱国英、张蔚、翟光校

本标准规定了区别酿造醋酸与合成醋酸的方法。本标准适用于酿造醋酸与合成醋酸的鉴定。