粮油检验粉类磁性金属物测定

Inspection of grain and oils - Determination of magnetic metals content of flours

GB/T 5509-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-11-04

实施于：2009-01-20

废止

标准号GB/T 5509-2008

标准状态现行

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-20

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 5509-1985

起草单位国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所、上海嘉定粮油仪器有限公司

起草人王杏娟、王柯、谢霞、张华昌、庄健

本标准规定了粉类粮食中磁性金属物测定原理、仪器和用具、操作步骤及结果计算。本标准适用于小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食中磁性金属物含量的测定。