营养强化小麦粉

Fortified wheat flour

GB/T 21122-2007已废止国家标准

标准状态

发布于：2007-10-16

实施于：2008-01-01

已废止

标准号GB/T 21122-2007

标准状态已废止

发布日期2007-10-16

实施日期2008-01-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

起草单位国家粮食局标准质量中心、公众营养与发展中心、南顺（蛇口）面粉有限公司、武汉工业学院、华龙面业有限公司、青岛白樱花实业发展有限公司

起草人杜政、唐瑞明、李庆龙、王海滨、龙伶俐、谢华民

本标准规定了营养强化小麦粉的有关术语和定义、营养强化剂和添加剂的使用要求、产品的分类和等级划分、技术要求、检验方法、检验规则、以及对标签和标识、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于供人食用的营养强化小麦粉。