杏冷藏
Apricots--Guide to cold storage
标准状态
发布于:1998-08-28
实施于:1999-01-01
废止
基本信息
GB/T 17479-1998
现行
1998-08-28
1999-01-01
中华全国供销合作总社
国家质量技术监督局
中华全国供销合作总社
中华全国供销合作总社济南果品研究所
标准简介
本标准规定了杏贮藏用果实的基本条件、采收方法、贮藏容器、预处理、冷藏技术、检验方法及果实出库质量。 本标准适用于有贮藏价值的普通杏(prunus armeniaca L)的栽培品种生长的供鲜食或加工用果实的冷藏。主要有以下品种:红玉杏、红榛杏、红金玉杏、白玉杏、华县大接杏、大偏头、串枝红、骆驼黄、兰州大接杏、玉吕克、仰韶黄、沙金红、杨继元、拳杏、荷苞杏、金妈妈。