粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定
Inspection of grain and oils - Determination of color and bran speck in wheat flour
标准状态
发布于：2011-12-30
实施于：2012-04-01
已废止
基本信息
GB/T 27628-2011
已废止
2011-12-30
2012-04-01
国家粮食和储备局
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
国家粮食和储备局
河南工业大学、郑州华孚仪器设备有限公司、北京辰泰克仪器技术有限公司
霍权恭、周展明、张亚茹、刘长江、杨红卫、李广玉
标准简介
本标准规定了小麦粉粉色、麸星测定的术语和定义、原理、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及重复性。 本标准适用于商品小麦粉粉色与麸星的测定。
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