鲜食葡萄冷藏技术

Table grapes-guide to cold storage

GB/T 16862-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-08-07

实施于：2008-12-01

废止

标准号GB/T 16862-2008

标准状态现行

发布日期2008-08-07

实施日期2008-12-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

主管部门中华全国供销合作总社

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中华全国供销合作总社

代替标准GB/T 16862-1997

起草单位中华全国供销合作总社济南果品研究院

起草人徐新明、冯建华

本标准规定了各品种鲜食葡萄冷藏的采前要求、采收要求、质量要求、包装与运输要求、防腐保鲜剂处理、贮前准备、入库堆码和冷藏管理等内容。本标准适用于我国生产的各类鲜食葡萄果实的冷藏。