非发酵豆制品

Non-fermented soybean product

GB/T 22106-2008现行国家标准

标准状态

发布于：2008-06-25

实施于：2009-01-01

废止

标准号GB/T 22106-2008

标准状态现行

发布日期2008-06-25

实施日期2009-01-01

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

主管部门中国商业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国商业联合会

起草单位中国商业联合会商业标准中心、上海市豆制品行业协会、北京市豆制品协会、杭州华源豆制品有限公司等

起草人张丽君、张振山、汪生建、徐宗义、戚亚江

本标准规定了非发酵豆制品的术语和定义、分类、试验方法、技术要求、检验规则和包装、标签、运输与贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、销售和检验，不适用于未经制浆工艺制成的豆制品，非大豆的其他豆类加工的产品可参照执行。